Диета Дюкана

Диета Дюкана представляет собой одну из очень модных и популярных диет, ведь ей свойственен целый ряд преимуществ. Нужно отметить, такой режим питания разрешает употреблять сколько угодно белка, то есть яиц, нежирной курятины и ветчины, а также прочего мяса, нежирного творога. Результат подобного питания можно заметить уже спустя первые дни диеты, так как лишний вес начинает уходить достаточно интенсивно.

 
Также при подобной диете в первую очередь сжигаются не мышцы, а именно жир, что способствует обретению отличной формы. Более того, диета Дюкана влечет за собой улучшение состояния ногтей, волос и кожи, а ее исход надолго останется неизменным.

Этапы

Отличительной особенностью диеты является то, что для ее реализации необходимо пройти несколько шагов, каждый такой шаг выполняет определенную роль. Первые три из них зависят от того, какого количества лишнего веса Вы преднамеренны лишиться, а четвертый — предназначен для того, чтобы поддержать фигуру в форме в течение жизни.

Безусловно, необходимо понимать, что каждый организм индивидуален, поэтому может повести себя не по «предписанию». Всё же диета показала на практике отличную эффективность.

Сбрасываемый вес (кг) «Атака» (дни) «Чередование» (дни) «Закрепление» (дни)
5 2 15 50
10 3 50 100
15 4 85 150
20 5 120 200
25 7 155 250
30 7 160 300
40 9 190 400
50 10 330 500

Смысл состоит в том, что во время «атаки» Вы питаетесь только белковыми продуктами. После успешного выполнения этого пункта наступает следующий этап — «чередование», во время которого к рациону можно добавить овощи. На следующем этапе разрешается съедать ограниченное количество сыра, а также любой фрукт на Ваше усмотрение, а иногда Вы даже сможете побаловать себя отварным картофелем. «Стабилизация», которая считается четвертым этапом, предполагает возвращение к полноценному рациону.

Важно! Диета Дюкана запрещает употребление любого вида жира, иначе эффекта Вы не достигните. Если уж Вам так по душе жареные продукты, то жарьте совсем без масла, используя специальную сковороду, а вторые блюда заправляйте соком лимона вместо масла.

В список запрещенных продуктов также попали спиртные напитки, сахар, очень сладкие фрукты и жареная картошка.

Обратите внимание, как и во время соблюдения других методик похудения, Вам необходимо пить много воды и вести подвижный образ жизни.

А специально для наших читателей, мы разработали калькулятор диеты Дюкана, в котором вы можете рассчитать диету для себя.

Меню диеты Дюкана

Следующий список перечисляет еду, которую можно употреблять в любых количествах на всех этапах диеты и только их — на первом:

  • Телятина нежирная.
  • Передняя часть телячьего языка.
  • Обезжиренный творог.
  • Кефир с минимальным содержанием жира.
  • Соевый соус.
  • Молоко обезжиренное или с его минимальным содержанием.
  • Куриное мясо, а также мясо другой птицы.
  • Печень и почки курицы, можно говяжьи.
  • Нежирная ветчина.
  • Кролик.
  • Креветки, мидии, кальмары и прочие морепродукты.
  • Любая рыба.
  • Икра (масло исключено).
  • Раки.

Более того, в умеренных количествах разрешается готовить куриные яйца (максимум — 2 в день), а также не более восьми крабовых палочек в сутки.

«Атака» как первый этап похудения — самый тяжелый период, предполагает употребление только тех продуктов, которые практически полностью состоят из белка.

Постарайтесь найти рецепты блюд, для приготовления которых нужны данные продукты, и диета не покажется вам изнурительной, а наоборот, обогатит Ваш гастрономический опыт.

На втором этапе чередования Вам предстоит добавить в свое меню овощи по своему усмотрению. Следует помнить, что название этапу дано неспроста, ведь один день вы будете кушать белки с овощами, а на следующий — только белки. Выполнив полностью требования первых двух этапов, Вы должны получить ожидаемый результат в виде сброшенных килограммов и потерянных размеров.

Прочие разрешенные в любых количествах продукты:

  • Заварной и растворимый кофе.
  • Желатин.
  • Пищевые ароматизаторы.
  • Лук (1 штука в сутки).
  • Лимон (вместо масла).
  • Зеленый, травяной или ягодный, черный чай.
  • Кукурузный крахмал, 1 ст. ложка.
  • Какао до 14% содержания жира, 1 чайная ложка.
  • Горсть отрубей из пшеницы.
  • Сахарозаменители (кроме сорбита, глюкозы и фруктозы).
  • Тмин.
  • Уксус.
  • Петрушка.
  • Корица.
  • Горчица.
  • Умеренное количество соли.
  • Ваниль.
  • и прочие низкоуглеводные и обезжиренные продукты.

 

Важно! Во время «чередования» строго запрещается употреблять в пищу макароны, крупы, картофель, кукурузу, горох, авокадо, оливки, также, как и маслины, чечевицу, бобы.

Заключительные этапы диеты

Во время закрепления Пьер Дюкан рекомендует оставить один белковый день в неделю. В прочее время Вы сможете добавить к старому меню 1 несладкий фрукт, который поместится в Ваши ладони, а также 50 грамм нежирного твердого сыра.

«Закрепление» характеризуется возможностью в первой его половине есть порцию картофеля раз в неделю, и с таким же интервалом устраивать «праздник живота». Последний предполагает настоящую свободу в гастрономических изысках, однако порции должны быть меньше средних. Во второй половине «закрепления» те же условия, только частотность «праздников живота», как и трапезы с картофелем, увеличивается до двух раз в неделю.

Картошку можно заменить гречкой, рисом или макаронами — конечно же, в умеренных количествах.

На этапе стабилизации лучше «не наседать» на углеводные продукты, время от времени проводить «белковый день», заниматься спортом и другой физической активностью, а также пить достаточно негазированной воды. Отзывы тех, кто уже оценил диету Дюкана, показывают, что она действительно работает, главное — это начать!

Множество мужчин и женщин, страдающих избыточным весом, применили диету на практике. Количество избыточных килограммов варьировалось, некоторые успешно сбросили предполагаемые пять килограмм, другие же основательно боролись с достаточно серьезной проблемой, ведь их вес доходил до невообразимой отметки.

Диеты дюкана

Впрочем, согласно отзывам большинства, диета Дюкана достаточно дисциплинирует, при этом не задает ограничений в порциях разрешенных продуктов. Это и является главным преимуществом диеты, ведь вы едите вполне сытные продукты, которые насыщают на долгое время.

Диета Дюкана — всемирно признанный способ борьбы с лишним весом, действие которого подтверждено множественными примерами.

Видео: Диета Дюкана. Подробная информация. Этапы диеты Дюкана

Поделитесь с друзьями:


Диеты