Правильное диетическое питание. Питаемся правильно и вкусно

Многие ассоциируют правильное диетическое питание  с вечными муками и ограничениями. Воображение сразу же рисуют исключительно пищу, приготовленную в пароварке, летящие в урну горы приправ, вместе с любимым мороженым и прочими вкусностями. Также под таким питанием часто предполагают вегетарианство и прочие аскезы.

 
Однако бывает так, что срочно необходимо сбросить лишний вес — в этих случаях чаще всего прибегают к диетам. Диеты для похудения вряд ли можно назвать парильным питанием, ведь они направлены на краткосрочное похудение и предполагают, что Вы не будете придерживаться их всю оставшуюся жизнь.

В других случаях необходим полный пересмотр своего рациона, ведь беспорядочное потребление вредной еды не только поставит крест на красивой фигуре, но и значительно может навредить здоровью.

Основы правильного диетического питания

Чаще всего люди прибегают к такому типу питания, уже заработав себе некую проблему со здоровьем, и новый режим назначается им уже во врачебном порядке. Как бы там ни было, диетическое питание  — отличный способ поддержать свой организм, а если правильно к нему подойти, можно и вовсе сделать свое меню не только очень полезным, но и невероятно вкусным.

Большинство продуктов при диетическом питании специально отобраны профессиональными диетологами с учетом веществ, из которых они состоят, требований по обработке, а также физическим характеристикам.

Зачастую основополагающими продуктами подобного меню являются овощи и фрукты, из которых уже позже можно готовить самые разные блюда.

Также правильное питание предполагает минимальное потребление соли, что отражается на водном балансе организма, избавляя его от излишков жидкости, а, следовательно, и отеков. Те, кто практикуют подобное сокращение потребления соли, ощущают легкость, бодрость и приподнятое настроение.

Если Вы решили правильно питаться, Вам придется отказаться от жареной, копченой, пересоленной пищи, избытка хлебобулочных изделий и сладкого.

Конечно же, пища, приготовленная на пару, будет особенно полезна. Однако не стоит пугаться — ее можно приправлять полезными соусами, к которым относятся чатни, сацебели, дип, соевый соус, горчица, песто, ткемали и другие.

Пища для правильного питания

Меню необходимо составлять таким образом, чтобы в организм ежедневно поступали все необходимые для его деятельности вещества и витамины. Следите, чтобы питание было сбалансировано, поэтому не делайте упор на какой-то определенный продукт. Пусть на Вашем столе навсегда поселятся овощи, нежирное мясо, фрукты, кисломолочная продукция, зелень. Иногда можно побаловать себя какой-нибудь вредной вкусностью, однако пусть такое отклонение станет больше исключением, а не правилом.

12
Не забывайте и важности режима питания. Возьмите за правило кушать пять раз в день, уменьшайте стандартные порции, не переедайте на ночь. Отличным решением будет отказ от всяческих сладких газировок, а также добавления сахара в чай или кофе. Лучше возьмите мед или домашний джем — так пользы будет гораздо больше.

Не забывайте также о пользе оливкового и льняного масла, которые также сослужат Вам отличную службу. При планировании своего режима питания важно понимать, какими свойствами обладают потребляемые вещества. Так, на завтрак лучше отведать углеводную пищу, которая зарядит Вас энергией на весь последующий день.

Обратите внимание, что в качестве таких углеводов необходимо выбирать медленные, то есть те, на обработку которых у организма уходит много времени.

Таким образом, Вы избежите резкого скачка уровня инсулина в крови, а значит и проголодаетесь позже. В качестве таких углеводов отлично подойдет гречневая каша, которая, к слову, богата минеральными веществами и витаминами.

На обед лучше полакомиться нежирным мясом на пару, к которому можно добавить овощи. Такая трапеза будет сытной, а главное полезной, обеспечит организму строительный материал для восстановления клеток.

Отужинать рекомендуется рыбой, полезные свойства жира которой отмечены не одним поколением диетологов. В вечерний период лучше воздержаться от углеводов, которые неминуемо отложатся на талии. Если уж совсем хочется перекусить перед сном, отдайте предпочтение нежирному кефиру.

Питайтесь правильно и Вы вскоре восхититесь полученным результатом!

Видео: Правильное диетическое питание

Поделитесь с друзьями:


Правильное питание